レムリアンヒーリング　ティーチャーコース　Ｉｎ　ハワイ

ちょうど今お友達が日本から遊びにきているのですが、昨日からすごい大雨でびっくりしています。

昨夜は夜の１０時くらいから夜中の１時まで激しい雷でよく眠れませんでした。（本当はどんな音でも眠れる体質なのですが、息子が風邪を引いて苦しんでいたため、眠りが浅かった）

カーテンをしていない窓からぴかっと光って約５秒後にバリバリバリっ！と天を裂くような大きな音が鳴って、路上駐車している車の防犯ベルがピーポーパーポーあちこちから聞こえてきました。とっても近かった模様。

それから３時間　ピカッ・・・ゴロゴロは続き、雨はどしゃどしゃ降り、すごかった・・・

ホノルルは洪水注意報が出て、カネオヘの方では下水管が破裂して海水が汚染され、ビーチは閉鎖とか。

３年くらい前にもこんな大雨が降って、ワイキキのビーチも汚染のため一時閉鎖されました。

涼しい雨の音を聞きながら家にこもっているのも風情があって好きなのですが　（１年のうちこの時期だけですから）被害の方が心配になったりもします。

高速道路を走るときも前が真っ白でよく見えないし、救急車が２台も私の横を通り過ぎていきました。事故も多くなっているのでしょう。

旅行者の方たちにも気の毒ですが、ショッピングやスパでの時間をエンジョイされるといいなと思います。

追記：翌日の虹をみてください！きれいなダブルレインボーです。（朝マノアにて撮影）… 続きを読む

みなさんはどのようなクリスマスをお過ごしでしたか。

私は家族４人で静かに過ごしたのですが、今年は１日中クッキングに精を出しました。

クリスマスは日本のお正月と同じで、家族で朝から飲んで食べてゆっくりする日です。

朝のメニューはボイルしたカニの身を入れたエッグズベネディクト。イングリッシュマフィンの上にポーチドエッグをのせて、ホランデーソースをかけます。

エッグノッグやミモザを飲みながら、たくさんのプレゼントを開けてだらだらと過ごします。

お昼のメニューはロブスターにグリル野菜、イタリアンライス。ロブスターはゆでるだけ、数種の野菜はオーブンで焼くだけ、イタリアンライスは調味料とお米がセットになっているものなのでとても簡単なのですが、彩りを良くするだけで豪華なランチになりました。

夜はミートソースのラザニアと、ちょっとおしゃれに洋梨とアーモンドを飾ったグリーンサラダ。

今日は料理が苦手な私でも失敗なく出来上がってよかったな〜。

日本のお友達からメールで「うちはすき焼きパーティーをしました」「友達家族と台湾料理を食べに行ったよ」「彼とチーズフォンデュしました」など報告をもらいました。みんなクリスマスはそれぞれ、好きな人と好きなものを食べるのがいいですね！… 続きを読む